Нож кухонный Шеф Tora 36842 – Kasumi

Чтобы кухонный нож стал любимцем всей семьи, он должен быть поистине универсален. Модель «НОЖ КУХОННЫЙ ШЕФ TORA 36842» компании (Касуми) именно такой нож. Геометрия сочетает в себе черты японских и европейских шеф-поварских ножей. Клинок этой модели выполнен из стали с высоким содержанием молибдена и ванадия, благодаря чему нож не впитывает запахи и не переносит вкусы с одного продукта на другой. На поверхности клинка образуется твердая оксидная пленка, которая обеспечивает дополнительную защиту от коррозии. В этой модели есть несколько максимально функциональных элементов. Линия обуха плавно наклоняется и образует острый кончик, который отлично подходит для выполнения деликатной работы. Спуски от самого обуха обеспечивают возможность довести клинок до бритвенной остроты.